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【新闻】近期猪牛羊鸡肉价格均有下降你们那降了吗灰叶稠李

发布时间:2020-10-18 19:43:01 阅读: 来源:建筑玻璃贴膜厂家

近期猪牛羊鸡肉价格均有下降!你们那降了吗?

[导读]这几天很多的新闻都报道说鸡肉价格下跌了,牛羊肉价格下跌了,猪肉价格开始下降了等,不知道各位朋友你们对此的感受强不强烈,下面一起来看下具体新闻和数据。 这几天很多的新闻都报道说鸡肉价格下跌了,牛羊肉价格下跌了,猪肉价格开始下降了等,不知道各位朋友你们对此的感受强不强烈,下面一起来看下具体新闻和数据。

3月31日,农业农村部畜牧兽医局发布了3月份第4周畜产品市场价格情况。据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为3月25日)猪肉、牛羊肉、禽肉价格下降。

图片来源:行情大厅

猪肉连续6周环比下降

猪价依然最受关注。数据显示,3月份第4周全国活猪平均价格35.44元/公斤,比前一周下降2.0%。河北、辽宁、福建、广西、陕西等27个省份活猪价格下降,内蒙古持平,云南、甘肃上涨。华南地区活猪平均价格较高,为38.42元/公斤;西北地区较低,为33.13元/公斤。

全国猪肉平均价格55.77元/公斤,比前一周下降2.0%。北京、黑龙江、湖北、四川、陕西等27个省份猪肉价格下降,内蒙古、海南、甘肃上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为60.83元/公斤;西北地区较低,为52.38元/公斤。

值得注意的是,据畜牧兽医局监测显示,猪肉价格已经连续6周环比下降,而这背后是生猪生产形势持续好转。

新发地市场统计部门负责人刘通认为,生猪产能从去年9月份以后,已经进入逐渐恢复的进程。不过,从产能恢复到毛猪出栏量恢复,有一个滞后期。这表现在,虽然目前价格环比在下降,但比去年同期依然涨幅很大。但是,产能恢复是不争的事实,出栏量的恢复也指日可待。尽管近期肉价还会继续高位运行,但波动下行是大势所趋。今年下半年,肉价可能会出现比较明显的降幅。

图片来源:行情大厅

肉鸡存栏量的扩大抑制了鸡肉价格涨势

数据显示,禽肉产品价格也呈现下跌态势。全国活鸡平均价格19.98元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨2.0%;白条鸡平均价格22.67元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨13.1%。

中国农业大学经济管理学院教授柯炳生介绍,鸡肉饲料回报率高,价格比猪肉低,且生产周期短,从孵化小鸡到肉鸡出栏,只要两个多月的时间。因此,去年猪肉价格大涨以来,家禽行业进入黄金期,鸡肉的消费量和存栏量快速增长。但鸡肉价格涨幅并不是很高,因为肉鸡企业竞争比较激烈,价格上涨的部分基本上全是利润。20%的价格上涨,可能意味着利润翻倍。这极大地刺激了肉鸡生产的增长,从而抑制了价格的进一步升高。

图片来源:行情大厅

牛羊肉价格回落将制约猪价反弹力度

牛羊价格方面,全国牛肉平均价格83.65元/公斤,比前一周下降0.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份比前一周下降0.9%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份比前一周下降0.5%。

全国羊肉平均价格80.45元/公斤,比前一周下降0.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份比前一周下降0.8%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份比前一周下降0.6%。

与猪肉相比,牛羊肉属于高价产品,价格通常比猪肉高一两倍以上,即便在去年猪肉涨价后,牛羊肉的价格也仍然高于猪肉。近期,农业农村部门多次发文,加强对养殖、流通、屠宰等各环节管理,统筹抓好牛羊肉等替代品生产,确保畜产品供应。刘通说,牛羊肉价格已经开始回落,这与牛羊肉产能增长有一定关系。其价格的回落不仅会制约猪肉价格出现反弹的力度,也迫使猪肉价格逐渐进入下降区间。

(来源:畜牧兽医局、中国经济网)

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