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天麻蒸肉片

发布时间:2019-11-19 12:33:18 阅读: 来源:建筑玻璃贴膜厂家

蒸肉片大家肯定都是吃过的,但大多数的应该都没有吃过天麻蒸出来的肉片,这道天麻蒸肉片的口感就是完全不一样的,而且最好是采用野生的天麻,这样的功效作用就会变得更好一些的,可以很好的去治疗头痛的情况,这本来就是属于一种中药材的,所以说对于偏头痛这种疾病就会有一定的治疗目的,会让人感觉到神清气爽的。

做法如下:

步骤:

1.野生天麻先蒸软,切片,瘦肉切成肉末,并加一点点盐。

2.高压锅内加水,放上蒸架,再把备用的野生天麻与瘦肉加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。

3.蒸好后等高压锅的气放完后再打开,取出碗,加一点点盐就行了。

4.放入几粒枸杞就更漂亮了。

小贴士:

天麻切之前一定要蒸20-30分钟,要不然象石头样,根本就没办法切。(告诉豆亲们一个方便快捷的办法,就是每次做天麻蒸肉汤时,可是蒸架上放一个天麻一起蒸,蒸好后趁热切片备以后用)

功效:

对头痛眩晕的患者有很好的药效。

功能主治

息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。

①《本经》:主恶气,久服益气力,长阴肥健。

②《别录》:消痈肿,下支满,疝,下血。

③《药性论》:治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。

④《日华子本草》:助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。

⑤《开宝本草》:主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫、惊气,利腰膝,强筋力。

⑥张元素:治风虚眩晕头痛。

⑦《本草汇言》:主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。

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